Grande successo di pubblico e consenso per il ritorno della Grande sagra del toro allo spiedo, che sabato 18 e domenica 19 settembre scorsa ha richiamato a Busca centinaia di buongustai e curiosi. Il toro, per un totale di circa 300 kg di carne, è stato cucinato allo spiedo per oltre 14 ore dai cuochi di Bibiana, capitananti dal capo-chef Ettore Fenoglio, e quindi servito al sabato sera in circa 700 porzioni all’intero del Palazzetto dello sport allestito a “ristorante” per l’occasione.
“Non possiamo che dichiararci soddisfatti, - dice il presidente di Busca Eventi, Gianpiero Marino – potendo decretare senza tema di smentita il successo del rilancio della Grande Sagra del Toro allo Spiedo, accolta con entusiasmo da parte di tanti buschesi e di molti buongustai provenienti da tutta la provincia. Lo sforzo organizzativo è stato duro ma ha portato ottimi risultati, grazie a tutti coloro che ci hanno sostenuto: l’amministrazione comunale, gli sponsor, la Pallavolo Busca che ci ha ospitati al Palazzetto dello Sport e naturalmente a tutti coloro che hanno apprezzato i piaceri della tavola partecipando alla Sagra”.
Il toro piace: Busca Eventi soddisfatta
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Data:
21 Settembre 2010
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