Grande successo di pubblico e consenso per la terza edizione della Grande Sagra del Toro allo Spiedo- il ritorno, che sabato 15 e domenica 16 settembre scorsa ha richiamato a Busca centinaia di buongustai e curiosi. Il Toro, per un totale di circa 300 kg di carne, è stato cucinato allo spiedo per oltre 14 ore dai cuochi di Bibiana, capitananti dal capo-chef Ettore Fenoglio, e quindi servito al sabato sera in circa 500 porzioni all’intero del Palazzetto dello Sport di Via Monte Ollero allestito a “ristorante” per l’occasione. La serata è poi proseguita con il ballo liscio con l’Orchestra Maurizio e la band. Il Toro è stato fornito dalla Cooperativa Agricola Buschese Terra Viva di Busca, che nei mesi scorsi si era aggiudicata l'assegnazione del lavoro per la manifestazione 2012 in qualità di sponsor ufficiale.
“Non possiamo che dichiararci soddisfatti, - dice il presidente di Busca Eventi, Gianpiero Marino –potendo decretare anche quest’anno il successo del rilancio della Grande Sagra del Toro allo Spiedo, accolta con entusiasmo da parte di tanti buschesi e di molti buongustai provenienti da tutta la provincia e oltre. Lo sforzo organizzativo è stato duro ma ha portato ottimi risultati, grazie a tutti coloro che ci hanno sostenuto: l’amministrazione comunale, lo sponsor ufficiale Terra Viva e gli altri sponsor, la Pallavolo Busca che ci ha ospitati al Palazzetto dello Sport e naturalmente tutti coloro che hanno apprezzato i piaceri della tavola partecipando alla Sagra”. Complimenti a nome dell’Amministrazione comunale anche da parte dell’assessore alle Manifestazioni, Gianfranco Ferrero: “Un grande ringraziamento e tanti complimenti per l’ottimo risultato alla Busca Eventi. Ancora una volta i volontari della proloco cittadina hanno dimostrato di essere un’efficiente macchina organizzativa: grazie a tutti i volontari, sabato erano oltre una quarantina, che hanno lavorato e fatto fare bella figura a tutta la città”.
Sempre al Palazzetto la festa è poi proseguita anche alla domenica: a cena con il fritto misto alla piemontese, piatto tipico della cucina locale sempre molto gradito, e a seguire il ballo liscio con l’Orchestra Music Folk – canta Vanessa
Iniziativa particolarmente significativa dell’edizione 2012 è stata quella dedicata al “Vino della solidarietà”, che ha avuto un buon riscontro: durante la manifestazione è infatti stato possibile acquistare il vino prodotto nei territori terremotati, il cui ricavato sarà devoluto alle popolazioni di Moglia, in provincia di Mantova, comune duramente colpito dalla calamità e già visitato nei mesi scorsi dai nostri amministratori.
A corollario della Sagra diverse iniziative hanno animato anche il centro città: due serate al Teatro Civico, giovedì l’incontro con il giornalista sportivo di Mediaset Nando Sanvito, a cura dell’associazione Ad maiora e del comitato provinciale Msp (Movimento Sportivo popolare Italia),e venerdì lo spettacolo “Risate sketch-a-crisi”, a cura dell’associazione Mangiatori di nuvole. Alla domenica, il centro storico ha ospitato la tradizionale giornata dedicata allo Sport e Volontariato in Piazza con gli stand delle associazioni buschesi e dei negozi aperti; in piazza della Rossa si è svolto un concerto a cura dell’associazione Musikè, centro piemontese di musica e musicoterapia, con raccolta fondi e vendita del Vino della Solidarietà a favore delle popolazioni terremotate di Moglia, mentre in piazza De Gasperi sono stati allestiti gli stand espositivi della Confartigianato Cuneo e un’esposizione dei Macchinari d’epoca dell’associazione Ingenium di Busca.
“Non possiamo che dichiararci soddisfatti, - dice il presidente di Busca Eventi, Gianpiero Marino –potendo decretare anche quest’anno il successo del rilancio della Grande Sagra del Toro allo Spiedo, accolta con entusiasmo da parte di tanti buschesi e di molti buongustai provenienti da tutta la provincia e oltre. Lo sforzo organizzativo è stato duro ma ha portato ottimi risultati, grazie a tutti coloro che ci hanno sostenuto: l’amministrazione comunale, lo sponsor ufficiale Terra Viva e gli altri sponsor, la Pallavolo Busca che ci ha ospitati al Palazzetto dello Sport e naturalmente tutti coloro che hanno apprezzato i piaceri della tavola partecipando alla Sagra”. Complimenti a nome dell’Amministrazione comunale anche da parte dell’assessore alle Manifestazioni, Gianfranco Ferrero: “Un grande ringraziamento e tanti complimenti per l’ottimo risultato alla Busca Eventi. Ancora una volta i volontari della proloco cittadina hanno dimostrato di essere un’efficiente macchina organizzativa: grazie a tutti i volontari, sabato erano oltre una quarantina, che hanno lavorato e fatto fare bella figura a tutta la città”.
Sempre al Palazzetto la festa è poi proseguita anche alla domenica: a cena con il fritto misto alla piemontese, piatto tipico della cucina locale sempre molto gradito, e a seguire il ballo liscio con l’Orchestra Music Folk – canta Vanessa
Iniziativa particolarmente significativa dell’edizione 2012 è stata quella dedicata al “Vino della solidarietà”, che ha avuto un buon riscontro: durante la manifestazione è infatti stato possibile acquistare il vino prodotto nei territori terremotati, il cui ricavato sarà devoluto alle popolazioni di Moglia, in provincia di Mantova, comune duramente colpito dalla calamità e già visitato nei mesi scorsi dai nostri amministratori.
A corollario della Sagra diverse iniziative hanno animato anche il centro città: due serate al Teatro Civico, giovedì l’incontro con il giornalista sportivo di Mediaset Nando Sanvito, a cura dell’associazione Ad maiora e del comitato provinciale Msp (Movimento Sportivo popolare Italia),e venerdì lo spettacolo “Risate sketch-a-crisi”, a cura dell’associazione Mangiatori di nuvole. Alla domenica, il centro storico ha ospitato la tradizionale giornata dedicata allo Sport e Volontariato in Piazza con gli stand delle associazioni buschesi e dei negozi aperti; in piazza della Rossa si è svolto un concerto a cura dell’associazione Musikè, centro piemontese di musica e musicoterapia, con raccolta fondi e vendita del Vino della Solidarietà a favore delle popolazioni terremotate di Moglia, mentre in piazza De Gasperi sono stati allestiti gli stand espositivi della Confartigianato Cuneo e un’esposizione dei Macchinari d’epoca dell’associazione Ingenium di Busca.
